自制韩国泡菜汤
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://www.bywcy.com/event.php]danier在路边摆摊子, 本日赚到金币370.[/url][/font][/td][/tr][/table]
我很喜欢家附近正一味的泡菜汤，可无奈，16元也就一小锅，每次都感觉喝不够。
于是决定自己做，从网上搜了搜做法，去超市买了泡菜，便开始了快乐之旅。
一共做了2次，第一次感觉味道很好，但是酸味不够，汤的味道不够浓，于是隔一天又趁热打铁做了一次，唉，那叫一个美味阿，又省钱又好喝量还大！我脑海里浮现的全都是好词！
其实方法很简单，但是耗时比较长，下面就是我实践得出的做法，写出来跟大家分享：
1. 往锅里放半锅淘米水（不要用炒锅，用汤锅就行，有砂锅当然更好）。
2. 2个大西红柿切碎（尽量的碎），放到淘米水中，加少许盐，煮开后再少煮一会，然后关火，让西红柿的味道都泡到汤里去。
3. 切五花肉，用佐料wei上10多20分钟。
4. wei肉的同时切辣白菜，姜，土豆去皮切块，切豆腐，洗金针菇等（其他菜类任意放，我还放了鱼丸，虾仁，粉丝等）。
5. 炒五花肉（炒锅），熟了之后放辣白菜，翻炒2-3分钟，然后加一些步骤2中的西红柿汤，最后把炒锅的东西一起都倒到步骤2汤锅里面去，大火烧开，然后小火至少煮20分钟，煮得时候加一勺大酱（？不懂啥叫大酱，于是加了些老干妈和郫县豆瓣酱）。然后放土豆煮熟，然后放豆腐金针菇等，最后放点大葱，就可以喝啦！
切记：这是非初学者菜谱，油啦，盐啦，鸡精啦，这些基本的佐料大家别忘了放:)
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